コラム
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日本人の「平成」の食と健康 ～平成の食事の変化 第４回 その4～
果物は、日本人の平均ではマイナス22.9gでしたが、細かく確認すると大きなバラツキがあります。特に減っていたのは、女性の30～60歳代の摂取量です。（続きを読む…） -
日本人の「平成」の食と健康 ～平成の食事の変化 第４回 その3～
野菜と果物の摂取量は日本人の平均ですので、もっと詳しく性別・年齢別の摂取量を見ていきます。平成1年と平成29年の違いです。（続きを読む…） -
日本人の「平成」の食と健康 ～平成の食事の変化 第４回 その2～
みかんの出荷量が減ると同時に、果実類の摂取量も減ってきていましたが、野菜類や果実類全体の出荷量（外国からの輸入量も含む）が平成の時代ではどんな推移だったでしょうか？（続きを読む…） -
日本人の「平成」の食と健康 ～平成の食事の変化 第４回 その1～
今回は、平成の食事の変化パート4として、野菜と果物について考えていきます。
4．野菜の摂取量は横ばいで、果物は徐々に減少傾向にある。（続きを読む…）
