冬に差し掛かる時期にはやり始める胃腸炎。その原因の代表格といえるのがノロウイルスだ。症状は急激な下痢と嘔吐（おうと）と発熱。１日１０回以上とも言えるほどの下痢と嘔吐を繰り返し、熱は３８度前後で体力を消耗する。これらの症状は感染してから２４～４８時間で出てくる。半面、回復も早く２、３日で症状が治まってくる。急性症状で一番気をつけなければいけないのは脱水症状だ。下痢と吐き気を繰り返し、水分がとれないときに脱水症状となり、入院するケースもある。