スウェーデンとフィンランドの研究グループは、
ビールは、アルツハイマー病の進行抑制になると雑誌「Alcoholism: Clinical and Experimental Research.」
（「アルコール依存症：臨床的および実験的研究」）
に発表しました。

研究グループによると、35～70歳までの男性125人を対象に様々なアルコール飲料の消費とβ-アミロイド（Aβ）の蓄積量の間の関連を調べました。

その結果、β-アミロイドの蓄積量は、加齢とともに調査対象者の間で増えてはいましたが、ビールを飲んでいる人の場合は、減少したとの事です。

「Alcoholism: Clinical and Experimental Research.」
http://onlinelibrary.wiley.com/…/10.1111/acer.13102/abstract