用語集

ビオチン

水溶性ビタミンの1つ。ビタミンB群の1つで、腸内細菌によって合成されるため、欠乏症が起こることはまれである。供給源として、レバー、卵黄、大豆、牛乳、豆類、ナッツ類など。